今日は、とても素敵な奥様のスタートレッスン。
酵母の起こし方、種作り、失敗しないで作るコツなど、基本的な作り方のレッスンです。
全行程を見て頂き、体験出来るので、失敗なく自家製天然酵母のパン作りが行えます。

今日お持ちした生地の酵母は「トマト、レモン、マンゴー」そして作られたのは、
レモン酵母。爽やかな柑橘の香りが良い酵母です。

今日のパンは、ご家族にも喜んで頂けましたか。
これからご一緒に色々なパンを作っていきましょう。楽しみにお待ちしています。
湘南ライフもお楽しみ下さいね。