先日は、可愛いお嬢さんに素敵な奥様方のレッスン。皆さん、とてもパンが大好きな方々で、
パン談議に花が咲きます。手も口も動かしながら、とても綺麗なパンに仕上がりました。
先日のメニューは、
☆シナモンロール ☆コロネ ☆オリーブブレッド
シナモンロールはフワフワに仕上げます。エトワのシナモンロールは、フィンランドのレシピを
参考に、カルダモンを少量加えます。ほんの少しスパイスが効いたシナモンロール、お楽しみ下さい。

先日のパンは、ご家族、ご友人にも喜んで頂けましたか。
新しい職場は如何でしょうか。楽しい毎日だと思っています。またビールにパン、楽しみましょう。