先日のレッスンは、社会でバリバリご活躍中の素敵な方々のレッスン。
明るいお教室が、更に明るく華やかになりました。この日も色々お話ししながら、
笑いながらパンを仕上げました。
先日のメニューは
☆ブリオッシュ ☆白パン
白パンは、とてもシンプルなパンですが、酵母の香り、味を感じられるパンです。
フワフワに仕上げたこのパンも、生徒さんに人気のパン。

先日のパンはご家族も喜んで下さいましたか。
お持ち帰りの生地は如何でしょうか。またご報告、色々なお話し、とても楽しみに
お待ちしています。