☆ベーグル ☆ブリオッシュ ☆白パン

先日のレッスンはとても可愛くて笑顔の素敵な奥様方のレッスン。明るいお教室で笑いながら
お話ししながら、次々とパンを仕上げました。
先日のメニューは
☆ベーグル ☆ブリオッシュ ☆白パン
ブルーベリーベーグルは、ブルーベリーの水分のみで捏ね上げます。捏ねるのが少し大変ですが、
独特のモチモチ感、ブルーベリーの果実味をとても感じられるベーグルです。

先日のパンは、旦那様、お嬢さんにも喜んで頂けましたか。
また色々なお話し、聞かせて下さいね。とても楽しみにしています。