☆パンオセーグル ☆リエージュワッフル

先日のレッスンは、とても素敵で楽しい方々のレッスン。
笑い声、お話しが止まらないレッスンで、皆さん笑顔でパンを仕上げました。
パンは皆さんの笑顔で、より美味しく仕上がっていると思います。
先日のメニューは
☆パンオセーグル ☆リエージュワッフル
セーグルは発酵カゴで仕上げます。大きいパンは、綺麗に焼き上がると
嬉しいですよね。先日の酵母は、カリンとレモンの酵母。柑橘とフローラル
の私も大好きな香りです。

お持ち帰りのパン、美味しく召し上がって下さいましたか。
また色々なお話し、とても楽しみにお待ちしています。