☆パン オ セーグル ☆パン ド ミー

今日は、とても可愛い奥様方3名様のレッスン。夏休みもあり、久し振りの
レッスンになる生徒さんもいらっしゃいました。皆さん、とてもお元気そうで、
お話しにも花が咲いたレッスンとなりました。
今日のメニューは
☆パン オ セーグル ☆パン ド ミー
大きいパンは、綺麗に焼き上がると嬉しさ倍増です。皆さん、とても
上手に成形なさって、綺麗に焼き上がりました。
シンプルなパンは、酵母の味が活きます。今日の酵母は「トマト酵母＆プルーン酵母」
お持ち帰りの生地は「ブドウ酵母」。是非、食べ比べてみて下さいね。

今日のパンもご家族は喜んで下さいましたか。
ではまた、次回のレッスン、とても楽しみにお待ちしています。