☆カンパーニュ

今日の午前のレッスンは、とても素敵な奥様のレッスン。お仕事もご活躍の中
お時間を見つけてはパン作り、楽しんで下さっています。
今日のレッスンもお話しが盛りに盛り上がりましたが、ちゃんと手も動かして
とても綺麗にパンを仕上げました。
今日のメニューは
☆カンパーニュ
カンパーニュは、発酵カゴを使って形を整えます。大きいパンは、綺麗に
焼き上がると嬉しさ倍増です。

今日のパンも、ご家族は喜んで下さいましたか。
また次回のレッスンも楽しみにお待ちしています。