☆ローマ風ピザ ☆ナポリ風ピザ ☆ガレット

今日は、とても素敵な女性3名様でのレッスン。とても素敵な方々で
今日の日差しに負けない位、明るいお教室となりました。
お話しが盛り上がり、笑い過ぎて、涙を流しながらのレッスン。
こんなレッスンも、とても幸せです。
今日のメニューは
☆ローマ風ピザ ☆ナポリ風ピザ ☆ガレット
エトワではピザは2種類作ります。1種はナポリ風のフワフワモチモチ。
もう1種はローマ風のパリパリに薄く仕上げます。
今日はナポリ風にマルゲリータ。ローマ風をジェノベーゼで、仕上げました。
勿論トマトソースとジェノベーゼソースも自家製でご用意しています。

今日のパンは、ご家族も喜んで下さいましたか。
まだまだ色々なお話しが伺えそうですね。
次回も、とても楽しみにお待ちしています。