今日も、とても素敵な奥様方3名様でのレッスン。お教室も春の様な華やかさで一杯になりました。 お話にも花が咲きまくりましたが、手もちゃんと動かして、次々とパンを焼き上げ。 今日のメニューは ☆ナポリ風ピザ ☆ローマ風ピザ ☆ベーコンパン ☆パンドミー 陽気が良くなってきたお陰か、酵母がとても元気で、仕上げ発酵もあっという間に終了でした。 今日の酵母は、林檎、レモンにマンゴー。
今日のパンは、ご家族も喜んで下さいましたか? また色々なお話、伺えるのをとても楽しみにお待ちしています。
自家製天然酵母パン教室 et toi