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今日も、とても素敵な奥様方3名様でのレッスン。お教室も春の様な華やかさで一杯になりました。
お話にも花が咲きまくりましたが、手もちゃんと動かして、次々とパンを焼き上げ。
今日のメニューは
☆ナポリ風ピザ ☆ローマ風ピザ
☆ベーコンパン ☆パンドミー
陽気が良くなってきたお陰か、酵母がとても元気で、仕上げ発酵もあっという間に終了でした。
今日の酵母は、林檎、レモンにマンゴー。

今日のパンは、ご家族も喜んで下さいましたか?
また色々なお話、伺えるのをとても楽しみにお待ちしています。