先日は、とても可愛い奥様と素敵なベテラン奥様のお2人でのレッスン。 まだ酵母ライフは始まったばかりの生徒さん方で、ご質問も沢山。 この日も会話の弾んだ、とても楽しいレッスンとなりました。 先日のメニューは ☆フォカッチャ ☆パン オ セーグル フォカッチャは、フワフワに焼き上げます。気泡の広がったパンに、オリーブと ドライトマトを乗せて、仕上げ。見た目も華やかなパンになります。
先日のパンは如何でしたか?ご家族も喜んで下さいましたか? また色々なご報告、ご相談、お待ちしています。
自家製天然酵母パン教室 et toi