本日は、とても素敵な奥様お3名でのレッスンとなりました。
今日の午前中はお天気にも恵まれて、外も教室も、とてもキラキラした華やかな
レッスンになりました。お話も弾み、口も手もフル活動。
今日のメニューは
☆デニッシュ
☆カンパーニュ ☆お豆腐パン
自家製天然酵母のパイ生地は、一味違うと思います。
パイ生地の取り扱いは、慣れるまで少し大変かもしれませんが、何度か繰り返されると
コツのようなものを掴めます。
今日のパンは如何だったでしょうか。
ご家族も喜んで下さいましたか？是非また、ご報告、楽しいお話お待ちしています。
