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先日は、お仕事でご活躍中の素敵な男女の方々のレッスン。
とても楽しいお話を伺いながら、パンを焼き上げました。

自家製天然酵母のクロワッサンは一味違うと思います。
生地のお味を感じつつ、パイ生地の重なり合った層をお楽しみ頂けます。
パン教室に通われたらクロワッサン、作ってみたいメニューですよね。
自家製天然酵母のクロワッサン、皆さんも是非、挑戦してみて下さい。

今回のお持ち帰りのパン、そして生地、ご家族も喜んで頂けましたか。
また色々なお話、聞かせて下さい。