先日は、世界でご活躍中の素敵な奥様と可愛いママさんのレッスン。
とても可愛い男の子もご試食からご参加です。
まるで夏のような日差しの中、パンを捏ねて焼成…いい汗をかけました。
和風ピザは、ピザの生地に雑魚、海苔、ワカメ、ゴマを入れて発酵させます。
イチジクブールは、皮目はパリッと中はふっくら焼き上げます。こららも人気のパンの1つ。
これからパーティと言っていた生徒さん。和風ピザ、パーティメニューで活躍出来ましたか？
焼き立てピザにビールやワインで乾杯。皆さんに喜んで頂けると、作り甲斐もありますよね。
またお話、伺わせて下さい。楽しみにお待ちしています。
