今日はとても素敵なママさんと、とても可愛い御嬢さんのレッスン。
日差しが差し込む教室で、お話が弾む中、色々なパンを焼き上げました。
とてもリッチなブリオッシュ生地に、真っ白に仕上げるハイジの白パン。
パイ生地の表面をカリッと仕上げるクイニーアマン、空き缶で焼き上げる
ボストック。応用のパンになると色々な趣向を凝らして作ります。
今までは、お子様連れだったママさん。今日からお子様はお留守番になりました。
お子様は大丈夫でしたか？お土産パンは喜んでくれたでしょうか。
御嬢さんもいつもご家族に喜んで貰いたくて、パンを焼かれています。
今回も喜んで頂けましたでしょうか。また色々なお話、聞かせて下さいね。
