先日は、酵母の起こし方ｽﾀｰﾄﾚｯｽﾝを行いました。
このクラスは、
○酵母液 ○酵母種 ○パン生地 ○パン
を仕込んで、作って、お持ち帰り頂きます。
スタートキットのようだと生徒さんに喜んで頂いています。
先日ご参加頂いたのは、湘南台の素敵な奥様でした。
実は御嬢さんが既にパンの本科クラスにご参加中。
お母様も娘さんに刺激されてのご参加だそうです。
御嬢さんとお母様お2人でパン作り…なんて羨ましい限りです。
ご家族皆さんでパン作り、楽しんで下さいね。
またお話、色々お聞かせ下さい。楽しみにお待ちしています。
