今日は素敵な女性3人のクラスでした。 「ワッフル」に「玄米パン」を焼きました。 お教室で焼くワッフルはリエージュワッフル。あられ糖を入れて、さくっとカリッと仕上げます。 玄米パンはとても優しいお味のシンプルなパン。玄米を自分で挽いて捏ね上げます。
お持ち帰り生地に玄米パンを選ばれたお2人。どんなアレンジをなさいましか? またお話し、聞かせて下さいね。
自家製天然酵母パン教室 et toi