mini_141013

今日は、「クグロフ」と「フォカッチャ」のレッスン。
3名で同じものを焼くと、パン屋さんのように同じパンが沢山仕上がります…これも楽しいですね。

フォカッチャはふっくら、焼き色も良く焼きあがりました。ワインとチーズが欲しくなってしまいます。
クグロフはしっとり、きめ細やかな生地に焼きあがります。

お持ち帰りの生地、トッピング等を楽しんでオリジナルの一品、お作り下さいね。