先日は、とても素敵な奥様方のレッスン。久し振りにお会いする方々もいらっしゃり、お話しに
花が咲いたレッスンとなりました。
先日のメニューは
☆パンドミー ☆デニッシュ ☆キッシュ
自家製天然酵母のパイ、人気があります。キッシュは、ソースとアパレイユ生地の卵液の2層に仕立てます。
パーティメニューにも活躍出来そうな一品です。

先日のパンは、旦那様、可愛い息子さんにも喜んで頂けましたか。また次回のレッスン、今から
とても楽しみにお待ちしています。