先日は、とても可愛いママさん方と愛らしい僕君もレッスンへご参加下さいました。今日はお嬢さんは
お休みで、僕君お1人の参加。お友達が居なく、少し寂しそうに見えました。
先日のメニューは
☆タブルイチジククッペ ☆角食パン
タブルイチジククッペは、生地にもイチジクを練り込んで、成形の際にも中にいちじくを加えて丸めます。
角食ブレッドは、最近の流行りのフワフワに仕上げます。自家製天然酵母でもこんなに柔らか、という
くらいフワフワです。

先日のパンも、可愛い僕君はパクパクとご試食して下さいました。ご家族、ご友人にもパンは喜んで
頂けましたか。また次回のレッスン、今からとても楽しみにお待ちしています。