今日は、ライ麦で酵母種を作り、パン オ セーグルを焼きました! クルミとレーズンもたっぷり入れて。 ライ麦の酵母種は、ライ麦の甘さを感じられてとても美味しく…生徒さんにも大好評!とても美味しく、楽しくクラスでした。皆様、ありがとうございます!
自家製天然酵母パン教室 et toi