先日は、とても楽しい奥様と可愛いお嬢さんのレッスン。共通のご趣味、農業、家庭菜園のお話しで
盛り上がったレッスンとなりした。
先日のメニューは
☆パネトーネ ☆カイザーゼンメル
パネトーネは、イタリアの伝統的な菓子パンの１つ。ミラノの銘菓で、クリスマス特有の菓子の１つです。
ブリオッシュ生地の中に、レーズン、オレンジピール、そのほかのドライフルーツを刻んだものを
混ぜ込んで焼き上げる、とてもリッチなパン。

先日のパンはご家族、ご友人にも喜んで頂けましたか。
そしてもう一つのお写真は、プレゼント用に頼まれたパンセット。喜んで頂けたようで、
とても嬉しいです。

今年も沢山の生徒さんとの出会い、レッスンで過ごした楽しいひと時、どうもありがとうございました。
また来年も美味しいパン、新しいパンと料理をご準備してお待ちしています。
これからも宜しくお願いします。