先日のレッスンは、素敵な奥様と可愛いお嬢さん方のレッスン。
この日は皆さん違うメニューでのレッスンで、皆さんで色々なパンをシェアしてのご試食。
色々なパンを食べて頂けて、楽しんで貰えたご様子でした。
先日のメニューは
☆パンドミー ☆キュンメルブロートヒェン ☆プレッツェル ☆玄米パン
キュンメルブロートヒェンとは、キャラウェイシード入りの全粒粉、ライムギ粉で作るドイツパン。ザワータイクで発酵させます。ドイツパンらしい芳醇な香りを楽しめるパンです。

先日のパンは、ご家族、ご友人にも喜んで頂けましたか。お持ち帰りの生地も美味しく焼き上がりましたか。また次回のレッスンも、とても楽しみにお待ちしています。