先日のレッスンは、とても可愛い奥様のレッスン。今日は待ちに待っていた「サバラン」。
いつもは食事パンを捏ねられますが、今日はお楽しみのサバランでした。
先日のメニューは
☆カカオブレッド ☆サバラン
サバランはオレンジリキュールを効かせ、ナパージュをかけて、生クリームで飾ります。
見た目ほど甘くなく、男性にも人気のイースト菓子です。

先日のサバランは、ご家族、可愛いお嬢さんにも喜んで頂けましたか。
お持ち帰りのサバラン生地は、上手に焼き上げられましたでしょうか。
また次回のレッスン、とても楽しみにお待ちしています。