今日のレッスンは、とても素敵なご友人カップルに可愛いお嬢さんのレッスン。
皆さんが顔を合わせるのは少し久しぶりで、お話しに花が咲いたレッスンとなりました。
今日のメニューは
☆ベーグル ☆クーゲルホフ ☆カンパーニュ
ベーグルは、プレーンベーグルとブルーベリーベーグルの2種類を作ります。
プレーンベーグルは、生地の美味しさをより引き立てるような粉の配合に工夫しました。ブルーベリーベーグルは、お水を使わずブルーベリーの果実味のみでこね上げます。ブルーベリーの果実味一杯のベーグル、お楽しみ下さい。
今日のパンもご家族、ご友人にも喜んで頂けましたか。
また次回のレッスン、とても楽しみにお待ちしています。
