今日は、とても素敵で楽しい奥様方のレッスン。生憎のお天気かと思ったら、お天気もちました。
皆様の日ごろの行いのお陰です。今日もお話しに花を咲かせながら、次々にピザを仕上げました。

エトワのピザは、ナポリ風のフワフワ、ローマ風のパリパリの2種を作ります。ソースも勿論、自家製で
トマトソースにモッツアレラチーズで「マルゲリータ」。ジェノベーゼソースに茄子で仕上げるピザ。
お好みのタイプのピザをお好みのソースで仕上げます。

今日のピザも、ご家族、そして可愛いお嬢さんも喜んで下さいましたか。
また次回のレッスン、とても楽しみにお待ちしています。