今日はパーティのご予約で、シュ―プリーズを作りました。
今日の様な日差しの中でのパーティ、素敵ですよね。
シュ―プリーズは、フランス語。英語ではサプライズで、ビックリするという意味。
開けてビックリの玉手箱のようなサンドイッチ、お楽しみ下さいね。
☆サンドイッチのフィーリングには
・パテ ド カンパーニュ
・フォアグラ
・地中海風　オリーブ、ピクルス、チーズ、トマト、グリーンサラダ、エッグ
・デザート用に　クリームチーズ、ドライフルーツ、ナッツ

フォアグラにはソーテルヌですが、今日の陽気ならシャンパンやロゼダンジュも素敵です。
パーティのお食事に、花を添えられたら嬉しいです。楽しい一時をお過ごし下さい。