☆クイニーアマン ☆キッシュ

先日は、とても素敵な女性方のレッスン。皆さんで笑いながら、
ドイツパンのお話しや、パン祭りのお話しで盛り上がりました。
先日のメニューは
☆クイニーアマン ☆キッシュ
クイニーアマンはフランスのブルターニュ地方の伝統菓子。日本で一般的な
クイニーアマンは、シンプルに中に何も加えないパイになりますが、
エトワのクイニーアマンは、ブルターニュ地方の名産であるチーズや岩塩を
加えて仕上げます。こちらも人気の一品です。

先日のお持ち帰り生地、上手に焼かれたようで嬉しいです。嬉しいご報告、
どうもありがとうございました。また色々なお話し、聞かせて下さいね。