先日は、とても素敵な女性4名様でのレッスン。皆さんでお話しが盛り上がりながら、
笑いながら、パンを仕上げていきました。
先日のメニューは
☆クアルク ☆パンオセーグル ☆ベーコンパン
クアルクは、けしの実とカッテージチーズのフィーリングを巻き込んだカタツムリの形
をした可愛いパン。ドイツパンコースのパンですが、自家製天然酵母で発酵させます。
見た目ほど甘いパンではなく、ついついパクパク手が伸びてしまうパンです。
先日のパンは、ご家族、ご友人も喜んで下さいましたか。
幼稚園のご友人にもご好評との事。とても嬉しいお話し、いつもありがとうございます。
また色々なお話し、聞かせて下さいね。
