☆デニッシュ ☆ラスク

先日のレッスンは、とても素敵な奥様方のレッスン。皆さん、とても器用な方々で、
成形もパン捏ねも、とても綺麗に仕上げられます。
先日のメニューは
☆デニッシュ ☆ラスク
デニッシュは、自家製天然酵母のサクサク＆モチモチのパイ生地、お楽しみください。
卵も加えた少しリッチなパイ生地に、カスタードやクリームチーズなどを乗せて、
焼き上げます。元々デンマークのパンであったデニッシュ。お好みに仕上げて下さいね。

先日のパンはご家族、お子様も喜んで下さいましたか。
また色々なお話し、聞かせて下さいね。