先日は、とても可愛いお嬢さん、とても素敵で楽しい奥様方のレッスン。
お話しも盛り上がり、笑いながらのレッスンとなりました。
先日のメニューは
☆ブリオッシュ ☆デニッシュ ☆クイニーアマン
自家製天然酵母のデニッシュは、生地だけでも十二分に美味しいのですが、
そこにお好みでトッピングをして頂きます。クリームチーズの餡を乗せたり、
マダガスカル産のバニラビーンズを使った自家製のカスタードで仕上げたり、
成形も、とても楽しいパンです。
先日のパンは、ご家族、ご友人も喜んで下さいましたか。
また色々なお話し、ご報告、楽しみにお待ちしています。