今日は、久し振りの生徒さんもご参加のレッスン。
お引越しをされて、山形に行かれてしまいましたが、茅ヶ崎にお戻りとの
事で、久し振りにお会いできました。お話しも盛り上がる中、次々にパンを
焼き上げました。
今日のメニューは
☆クグロフ ☆セサミセーグル
セサミセーグルは、ライ麦パンの生地に黒ゴマを加え、ほんのり甘めのパンに
仕上げます。今日の酵母は、トマト。トマトもとても元気の良い酵母です。
今日のパンは如何でしたか。ご友人、旦那様も喜んで下さいましたか。
またご連絡、お待ちしていますね。
