☆デニッシュ ☆パン オ レザン

今日は、とても楽しく素敵な奥様方3名様でのレッスン。
皆さん本当に素敵で、お喋りに花が咲いてしまいます。笑いながらのパン作り、
楽しいですよね。
今日のメニューは
☆デニッシュ ☆パン オ レザン
デニッシュは、ふんわり、サクサクに仕上げます。粉の配合、水分、
発酵時間等を考慮して、自家製天然酵母でもフンワリ仕上がるようしています。

今日のパンは、ご家族も喜んで下さいましたか。
また次回のレッスンも、とても楽しみにお待ちしています。