先日のレッスンは、可愛いママさんと素敵な奥様のペア。
パンがとてもお好きで、小麦粉までご自身で作っていらっしゃったり、
お茶の焙煎までなさっていたり、皆さん素敵ですよね。
この日のレッスンは、
☆クロワッサン ☆ベルギーワッフル ☆玄米パン
自家製酵母のクロワッサン、人気があります。
生地の小麦の甘みともちもち感は自家製酵母ならでは、勿論、皮のパリパリ感
等のクロワッサンの食感＆美味しさも活きています。
ベルギーワッフルに玄米パンも人気のメニュー。
ご家族も喜んで召し上がって下さいましたか？
また色々なお話、伺わせて下さいね。
