今日のレッスンでは「パンドミー」「エゴマパン」を焼きました。 エゴマパンには、紫芋の餡を包みました。
そして今日のサイドディッシュは 〇キャロットのポタージュ 〇アボガドととんぶりサラダ 塩麹ドレッシング添え 〇焼きドーナッツ 〇自家製ブドウジャム
今日の生徒さんも、焼き立ての「パンドミー」と「えごまパン」にニコニコでした。 サイドディッシュにも喜んで貰えて、私も嬉しかったです。 また楽しいお話し、聞かせて下さいね。
自家製天然酵母パン教室 et toi