今日のレッスンでは、お子様とご一緒のレッスンでした。お子様もキメ顔で、お写真をパチリ。 今日のメニューは「シュトレン」と「ココアパン」。
ココアパンはクープが綺麗に開いて、とても上手に焼けました。 今日の生徒さんは、それまでシュトレンはあまりお好みでなかったようですが、今日好きになったと言って貰え、とても嬉しかったです。ぎっしりドライフルーツとナッツが入ったシュトレン、クリスマスまで日がありませんが、少しずつ食べながらクリスマスの準備を進めて下さいね。
自家製天然酵母パン教室 et toi