先日は素敵な奥様方がご参加下さいました。とても綺麗に成形して下さり、美味しいパンが
次々に焼き上がりました。
先日のメニューは
☆クロワッサン ☆クグロフ ☆フォカッチャ
クロワッサン、作ってみたい一品ですよね。エトワのクロワッサンは、ベーコン、ゴマ、チョコレートを
入れ込んで焼き上げます。勿論、シンプルに仕上げて頂いても美味しいです。自家製天然酵母ならではの
モチモチの生地をお楽しみ下さい。

先日のパンは、ご家族も喜んで下さいましたか。また次回のレッスン、今からとても楽しみに
お待ちしています。