先日のレッスンは、とても素敵な奥様方のレッスン。皆んさんの年末年始のお話し等、お話しに花の咲いた
レッスンとなりました。
先日のメニューは
☆パンドミー ☆エゴマパン ☆パンオレザン ☆抹茶の編み込みパン ☆パンオフルーツ ☆黒糖パン
沢山のパンがあると、まるでパンブッフェのようで楽しいです。先日の酵母は柚子と果林。とても香りの
良い酵母になります。

先日のパンはご家族も喜んで下さいましたか。また次回のレッスン、今からとても楽しみに
お待ちしています。