先日はとても素敵な女性方のレッスン。GWの過ごし方などをお話しながら、笑いながらの
レッスンとなりました。
先日のメニューは
☆キュンメルブロートヒェン ☆プレッツェル ☆黒豆ブールパン ☆コロネ
キュンメルブロートヒェンは、 全粒粉とライ麦粉 キュンメル（キャラウェイ）を加え、ザワータイクで
捏ね上げるドイツパンレッスンのパン。精製した小麦粉は使っていないので、健康志向の方々に喜ばれます。

先日のパンは、ご家族にも喜んで頂けましたか。また次回のレッスン、今からとても楽しみに
お待ちしています。