先日のレッスンは、とても素敵な女性方のレッスン。笑い声一杯のお教室となりました。
先日のメニューは
☆ラインザーメン ☆レーズンバンズ ☆コロネ ☆黒豆ブール
ラインザーメンは、亜麻の実(フラックスシード)をたっぷり配合したドイツでは定番のパン。
亜麻の実はゴマにも似ていますが、ゴマをはるかに超える栄養価を誇り、ドイツでは昔から
食べられている定番のシードです。

先日のパンはご家族にも喜んで頂けましたか。また次回のレッスン、今からとても楽しみに
お待ちしています。