先日は、会社でバリバリご活躍中の素敵な女性のレッスン。この日の酵母はブドウ。ブドウの酵母は
元気一杯です。
先日のメニューは
☆イングリッシュマフィン ☆スコーン
スコーンは低温発酵の生地になります。自宅の冷蔵庫に入れて置いて、食べたい時に焼いて下さいね。
焼き立てのスコーンでアフタヌーンティー等、お楽しみ下さい。

先日のパンは、ご家族、ご友人にも喜んで頂けましたか。また次回のレッスン、楽しみにお待ちしています。