カンパーニュ

カンパーニュ焼きました！今日は梅酵母とレーズン酵母を使用。
丸丸っとしていて、綺麗にクープも開き、美味しそう。
大きいパンが「フワァ～！」と焼きあがると、生徒さんの間からは歓声が（＾＾）
嬉しい悲鳴を沢山聞きたいです。