今日は、抹茶ロールパンとクルミパンを焼きました。抹茶ロールは新緑の時期に焼きたくなるパンです。生地に餡を層になる様に重ね、アクセントでチョコレートを加えました。クルミパンはミニ食型で。こんな小さいパンも可愛いです。
自家製天然酵母パン教室 et toi