自家製天然酵母のクロワッサンは、モチモチパリパリの食感に、小麦の甘さ、旨味が感じられます。
毎日暑くて、中々パイ生地に手が出ないと思いますが、たまには室内を冷やして
パイ作りもお楽しみ下さいね。
また皆さんとのレッスン、とても楽しみにお待ちしています。