先日は、とても素敵な奥様方のレッスン。年末年始に沢山のパンを焼いていらっしゃったと、
とても嬉しいご報告を伺いながら、この日も次々にパンを仕上げました。
先日のメニューは、
☆押し麦パン ☆焼きドーナッツ
先日の酵母は、柚子と柿。季節の酵母です。柿は皮を使うと、酵母が起こし易いです。色々な酵母、
楽しまれて下さいね。

先日のパンも、職場の皆さま、ご家族の方々にも喜んで頂けましたか。また次回のレッスン、
とても楽しみにお待ちしています。