先日は、とても素敵な奥様方のレッスン。お話ししながら、笑いながらのレッスンとなりました。
先日のメニューは
☆ポテトのハヴェ ☆セーグルフリュイ ☆フワフワ食パン ☆ラスク
フワフワ食パンは、最近の流行りの高級食パンを意識して作りました。自家製天然酵母のパンでも
配合を工夫すれば、とてもフワフワに仕上がります。こんな自家製天然酵母のパンは如何でしょうか。

先日のパンは、ご家族、会社の方々にも喜んで頂けましたか。また次回のレッスン、今から
とても楽しみにお待ちしています。