今日は、社会でご活躍中の素敵な女性の方々のレッスン。久し振りのレッスンの生徒さんも
いらっしゃって、皆さんでお話しが盛り上がったレッスンとなりました。
今日のメニューは
☆シュトーレン ☆ワインパン
シュトーレン、人気があります。低温で二次発酵をさせて、ふっくらサクサクに仕上げます。
沢山のドライフルーツとナッツを入れ込みます。真っ白に仕上げても、シナモンやスパイスを
効かせるのも美味しいです。
今日のパンは、ご家族、ご友人にも喜んで頂けましたか。また次回のレッスン、今からとても
楽しみにお待ちしています。