ソラマメ酵母とサツマイモ酵母

ソラマメ酵母とサツマイモ酵母完成！

とても元気な酵母種になりました！
ソラマメ酵母はどうなるだろう…臭いかな？と心配しましたが、豆のいい香りが残り、とても元気の良い酵母種になりました。（左）
サツマイモ（右）は、写真よりまだまだ発酵して、フタまでパンパンになりました。こちらはサツマイモのほんのり甘い香り…。どちらも二重丸な酵母ちゃんです。