☆ブリオッシュ ア テート ☆白パン

先日は、とても可愛いお嬢さん方もご参加の夏休みレッスン。愛くるしいお嬢さん方も、
パン作りを楽しんで下さいました。
先日のパンは、
☆ブリオッシュ ア テート ☆白パン
ブリオッシュは頭の付いた ブリオッシュ ア テート を作りました。16世紀の僧侶の形を
模倣したブリオッシュ。この日は可愛いお嬢さん方が、お花のブリオッシュにカエルさん、
ネズミさんを作ってくれました。こんなブリオッシュも可愛く、美味しそうです。

先日のお持ち帰り生地も、楽しく焼かれましたか。また次回のレッスン、
とても楽しみにお待ちしています。