先日のレッスンは、とても素敵な女性方のレッスン。先日もお話しに花が咲いたレッスンとなりました。
先日のメニューは、
☆パネットーネ ☆カイザーゼンメル ☆イチジクブール ☆ピザ
パネットーネは、イタリアの伝統的な菓子パンの１つ。ミラノの銘菓で、クリスマス特有の菓子の１つです。
ブリオッシュ生地の中に、レーズン、オレンジピール等のドライフルーツを混ぜ込んで焼き上げます。

先日のパンは、ご家族にも喜んで頂けましたか。パネットーネは美味しく焼き上がったようで、嬉しい限りです。また次回のレッスン、とても楽しみにお待ちしています。