先日は、とても素敵な奥様のレッスン。この日も、お話しに花の咲いたレッスンと
なりました。
先日のメニューは、
☆フォカッチャ ☆クグロフ
クグロフは、フランスアルザス地方やオーストリア、スイス、ドイツで
食べられる発酵菓子です。クグロフ型に入れ、フワフワに焼き上げます。
見た目にもとても可愛らしい菓子パン。 是非、得意パンになさって下さいね。

先日のパンは、旦那様も喜んで下さいましたか。また次回のレッスン、とても
楽しみにお待ちしています。